serezhik_18 (serezhik_18) wrote in suer_vyer_,
serezhik_18
serezhik_18
suer_vyer_

Ковалиный пирог

*



Приготовлен и съеден без остатка 9 февраля сего года, ровно месяц назад.




Кого заинтересовал уникальный рецепт простого и очень вкусного "Ковалиного пирога" - пишите в ЛС.)

upd
В связи с неожиданно большим количеством желающих вешаю рецепт прямо в пост. Вот он:

      «Ковалиный пирог»

Тесто:
3 яйца, 1 стакан сметаны, 2 стол. ложки майонеза, 1 чайн. ложку соли, 1 стакан муки, 0,5 чайн. л. соды, гашенной в уксусе.
Начинка:
1 банка рыбных консервов в масле (сайра, сардинелла (мой выбор), и др.), лук репчатый 3-4 шт. (мелко покрошить), 3-4 крупн. картофелины (в сыром виде, натереть на тёрке).

Сковородку (чугун) смазать раст. маслом, вылить на дно половину теста. Выкладываем слои: картофель – лук – рыбные консервы – лук – картофель. Заливаем всё остатками теста. Выпекать в духовке при 180 0С 25-30 мин.
Смотрите, не проглотите язык!

Ваш шеф-повар Серёжа
Tags: - Ковалеведение и ковалелюбство, фотографии
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 37 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →