Bisso (![[info]](http://p-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small} bisso) wrote in ![[info]](http://p-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small} the_big_vinafia,@ 2006-01-26 02:12:00 |
|
| Entry tags: | баллы, оценки, рейтинг |
О системе оценок вина
Являясь приверженцем европейской школы винной критики, я использую при оценке вин 20-балльную шкалу. Насколько я помню, придумали ее англичане. Кроме нее, в Европе пользуются "пятизвездной" системой (как Decanter, например) или 10-балльной (которую используют французы, в частности Bettane и Desseauve). Американскую 100-балльную систему я не понимаю, прежде всего потому как мне совершенно неясно, как можно "по ощущениям" поставить одному вину 89 баллов, а другому - 90. Для американцев разница между этими двумя баллами колоссальна, для меня - один балл. Поэтому я "по старинке" высчитываю баллы. Согласно Jancis Robinson оценка вина состоит из 4-х частей, каждая из которых имеет разный "вес":
| Параметр | Цвет / Внеш.вид | Аромат | Вкус | Общая оценка |
| min.-max. | 1 - 4 | 1 - 6 | 1 - 6 | 0 - 4 |
| Комментарии | Степень насыщенности цвета; соответствие цвета этому сорту / типу вина / аппеллясьону / возрасту; текучесть вина / "ноги". | Букет вина, его яркость, сложность, насыщенность; "игра" вина; баланс компонентов; соответствие сорту / аппеллясьону / типу вина / году. | Соответствие вкуса аромату; насыщенность, элегантность, нежность, баланс; танинная составляющая; структура; кислотность; "питкость"; | Соотношение цена/качество; общая оценка всех параметров; личная оценка вина (нравится / не нравится) |
Понятно, что первые три параметра нулем быть не могут, потому как цвета, аромата и вкуса нет только у дистиллированной воды. Оценки по отдельным параметрам выставляются с шагом в пол балла.
Окончательный балл является суммой баллов по 4 параметрам.
Для "удобства" тех, кто привык к 100-балльной системе, я буду использовать схему перевода баллов из одной системы в другую, опубликованную журналом The World of Fine Wine (OK). Баллы пересчитывает программа и выдает картинку в формате GIF размером 74 х 54.
Код такой, если хотите, пользуйтесь сами:
<img src="http://www.omegaz.org/cgi-bin/score.c
где ХХХ это балл без десятичной запятой (типа 175, как выше).
Скрипт может пересчитывать и "американские" баллы в европейские:
<img src="http://www.omegaz.org/cgi-bin/score.c
где ХХ это балл по 100-балльной системе. Но учтите, что и в этом случае на итоговом гифе сначала будут указаны "европейские баллы".
