urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka Пароварные рецепты Пароварные рецепты 2008-08-18T06:16:04Z urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:10393 Nataly 2008-08-18T06:14:22Z 2008-08-18T06:16:04Z А можно ли варить в пароварке молочные каши? Теоретически вроде бы должно быть можно - молоко же не должно убегать при приготовлении на пару? А практически? И, если можно, то какими должны быть пропорции продуктов и время приготовления? urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:10134 shinycreation 2008-08-05T13:08:48Z 2008-08-05T13:14:36Z Выбираю между этими моделями пароварки: <a href="http://www.gbg.ru/products/description/22707.html">TEFAL VC 1001</a>и <a href="http://infomincer.ru/query/boil/tefal.vc4001.htm">TEFAL VC 4001</a>.<br /><br />В модели 1001 меня смущает небольшая емкость для риса. Кроме того, консультант в магазине сказала, что в ней слишком маленькая мощность и, соответственно, посоветовала модель 4001.<br /><br />У нас семья из 3-х человек, но планируем и 4-го. Хватает на четверых емкости для каши 1 литр?<br />И действительно ли маленькая мощность 650 вт?<br /><br />Хочется по возможности сохранить витамины, с другой стороны, в квартире старая проводка и большая нагрузка на нее нежелательна.<br /><br />Помогите, пожалуйста, с выбором. <br />&nbsp; urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:9892 my_coast 2008-08-01T09:41:23Z 2008-08-01T09:41:23Z Это блюдо я не знаю как классифицировать – то ли второе, то ли все-таки десерт?<br /><br /> <br />Значит, берем два яйца. Куриные. Столовая ложка сметаны (а можно и две). Соль и сахар по вкусу. Взбиваем энергично и старательно, добавляем корицу по вкусу (но можно и без корицы), я лично не стеснялся и насыпал щедро. Продолжаем взбивать до образования более-менее однородной массы (насколько это вообще возможно при наличии корицы). Берем один банан и режем нетолстыми кружочками, которые выкладываем на дно посудины для пароварки. Заливаем омлетной массой и ставим в пароварку примерно на 20 минут. Затем выкладываем результат на тарелку и наслаждаемся :)<br /><br />Вариации для особо отважных:<br />1. Порезав банан, моем штук 6-7 чернослива и режем мелко, порезанное кладем на бананы. Все это заливаем нашими взбитыми яйцами и помещаем в пароварку. Готовим так же. <br />2. К банану добавляем апельсин, разобранный на дольки и обязательно без косточек. Дальше так же. Необычно и вкусно.<br />3. Не пробовал, но думаю, что можно попробовать то же самое с изюмом, например, или с курагой. urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:9661 nadesta@yandex.ru Мое портфолио 2008-07-07T13:08:48Z 2008-07-07T13:08:48Z Подскажите плиз модель пароварки, чтобы можно было доливать воду в процессе готовки и программировать время включения. Ну и по разумной цене. Пока что видела такую от Борк в М-видео <a href="http://www.mvideo.ru/products/364122.html">http://www.mvideo.ru/products/364122.html</a>, но мне кажется что 4200 - многовато для пароварки. <br />Спасибо! urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:9446 Klery. Мне целого мира мало 2008-07-03T12:47:00Z 2008-07-03T12:47:00Z Друзья, а можно ли куриные грудки залить нежирной сметаной перед готовкой? сметана не свернется?<br />И сколько, примерно, по времени, готовится куриная грудка без кожи среднего размера?&nbsp; urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:9120 2008-06-25T11:11:33Z 2008-06-25T11:11:33Z Ребята, чего-то тут у нас совсем затишье - а я себе книжку купила с пароварными рецептами!<br />Называется "Готовим на пару", составитель И.Михайлова. <br />Поэтому буду постить потихонечку рецепты. Какие опробованные, а какие просто понравившиеся. Может и вы рискнете. Но рецепты там не для чайников - состав и порядок действий, наверное даже не весь. <br />В этой книге много рецептов супов или тушения в бульоне в чаше для риса. И у меня назрел вопрос: а какого объема у вас чаша для риса? Можно ли в ней реально сварить суп? Или там тушить все - а потом разбавлять водой? Этот момент к сожалению упущен...<br /><br />Вот например рецепт супа:<br /><br />Суп с печенью:<br />1,5 л воды, 400 г говяжьей печени, 100 г копченого сала, 1 морковь, 3 картофелины, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сметаны, мускатный орех, зелень, соль. <br /><br />С печени снять пленку и нарезать её кусочками. Сало измельчить и обжарить в кастрюле. Добавить запанированную в муке печень, натертую стружкой морковь и обжарить. <br />Переложить массу в поддон для круп, влить горячую воду, положить нарезанный кубиками картофель, посолить и готовить в пароварке 20 мин (до готовности).<br />Суп приправить тертым мускатным орехом и посолить. Подавать с маслом, сметаной и зеленью.<br /><br />И вот я думаю - неужели в чашу для риса войдут 1,5 литра воды, печенка, зажарка? Или это просто у меня маленькая чашка - а в больших пароварках чаши побольше? urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:8853 urb@rambler.ru urb 2008-03-13T08:10:28Z 2008-03-13T08:10:28Z Озадачился выбором между<br /><a href="http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90602&modelid=949023">http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90602&modelid=949023</a><br />и<br /><a href="http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90602&modelid=948788">http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90602&modelid=948788</a><br /><br />У Брауна нет долива во время приготовления -- насколько это критично? urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:8622 вслед за пером... 2008-02-15T04:41:25Z 2008-02-15T04:41:25Z <font size="2" style="color: rgb(0, 51, 102); font-weight: bold;">Решила приобрести пароварку, разумеется, возникли по ходу вопросы рецептурные... а потом и вопрос технический назрел!<br />опытные пользователи рекомендуют ставить в пароварку тарелку, дабы сами контейнеры оставались чистыми. А я вот зашла в маркет, посмотреть агрегаты вживую - оказалось, все они овальной формы! Представлены были тефалевские в количестве около 8-ми моделей и одна борк. ((( В них не полезут тарелки! Только если пиалки, тогда получается, пропадает много полезной площади...<br />Собиралась покупать <a href="http://www.mnogo.tv/galery/1/Braun_FS20N_2.jpg.jpg"> Браун FS 20N</a>&nbsp; (кстати, разброс цен в интернет-магазинах удивил: от 1835 р. до 2799 р. - огого, разница!)<br />А теперь думаю, не взять ли <a href="http://megapolis.shop.by/pics/items/vs4001.jpg"> такую</a> Контейнеры круглые и есть дополнительно противень.... У меня только сильное предубеждение к тефали... Вернее, не к самой фирме, а к этим тефлоновым покрытиям. Говорят, во многих развитых странах оно не проходит саннормы - при разогреве тефлон выделяет канцерогены... А ведь пароварка покупается имеено как агрегат для приготовления здоровой пищи!<br />Короче, озадачилась сильно! У кого какая пароварка, какие модели используете?<br /><br />И еще, нашла вот страницу <a href="http://www.parovarka.com/blyuda-iz-aic-i-molochnyh-produktov/"> рецептов</a>, вроде, не видела здесь. Там, правда, сервис иногда барахлит...<br /><br />А кто готовит блюда из творога? Как получается?<br /></font> urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:8433 2008-02-05T06:32:50Z 2008-02-05T06:32:50Z Нашему пароварному сообществу сегодня год!<br />Поздравляем нас, и желаем новых интересных и всегда успешных в приготовлении рецептов!!! urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:8150 Daria 2008-01-28T17:36:25Z 2008-01-28T17:36:25Z Здравствуйте!<br /><br />Немного оффтоп, но всё же надеюсь на вашу помощь!<br /><br />Сегодня готовила в своей пароварке Борк котлетки индюшачие и картофель.. выставила время 35 минут - так вот когда время подходило уже к концу - смотрю - у меня в поддоне для конденсата что-то уж больно много этого конденсата набралось - экстренно выключила - смотрю - поддон полный.. думаю - ну ладно, может, просто много его (конденсата) набралось.. поставила доделываться обратно.. воды в контейнере - уже под минимум идет...я подливаю порциями (как сказано в инструкции - через носик) проходит еще 5 минут - смотрю - опять из-под контейнеров выбрызгивается конденсат.. останавливаю - опять поддон полон конденсата (это с учетом того, что воды для варки уже почти не осталось и готовилась еда после включения буквально минут 5).. всё, слава богу, приготовиться успело... но я напряглась.. посмотрела инструкцию - там про такое не написано.. что такое могла я сделать неправильно??? у вас такое случалось? я в горе, прямо.. уж больно полюбилось мне готовить в пароварке.. а она, похоже, неисправна, раз вода из контейнера с водой в поддон переливается..=((<br /><br />заранее спасибо за советы! urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:7805 2008-01-22T13:02:47Z 2008-01-22T13:02:47Z Основной Рецепт:<br /><br />Рыба по-сычуаньски<br /><br />Ингредиенты:<br />- 1 карп (около 1 кг),<br />- 1 луковица,<br />- 4 шампиньона,<br />- 1 столовая ложка водки,<br />- 4 столовые ложки сливочного соуса,<br />- 2 столовые ложки рубленого укропа,<br />- молотый имбирь,<br />- соль.<br /><br /> Приготовление <br /><br />Очистить карпа, выпотрошить, удалить жабры и тщательно промыть в проточной воде. По бокам рыбы сделать небольшие косые надрезы. Очистить, вымыть и очень мелко порезать лук и грибы.<br />В надрезы на боках рыбы вложить кусочки грибов, посолить снаружи и изнутри. В брюхо вложить нарезанный лук, посыпать молотым имбирем и сбрызнуть водкой.<br />Подготовленную рыбу положить в пароварку, накрыть фольгой и варить около 20 мин до готовности.<br />Удалить из сваренного карпа лук.<br />Рыбу выложить на блюдо, полить сливочным соусом, посыпать рубленой зеленью.<br />Гарнировать цветной капустой или картофелем. <br /><br />Вот такая у меня пароварка, кто испрошал. Таки - Тефаль. <br /><img src="http://www.ljplus.ru/img4/t/a/tanuwka/th_karp3.jpg" width="200" height="150"><br /><a name="cutid1"></a><br /><img src="http://www.ljplus.ru/img4/t/a/tanuwka/karp3.jpg" width="600" height="450"><br /><br /><br />Очень я люблю лимонить рыбу при готовее - тогда ею ну совсем не пахнет :)<br /><img src="http://www.ljplus.ru/img4/t/a/tanuwka/th_karp2.jpg" width="200" height="150"><br /><a name="cutid2"></a><br /><img src="http://www.ljplus.ru/img4/t/a/tanuwka/karp2.jpg" width="600" height="450"><br /><br /><br />Ну а это - что получилось. Вкусно и <s>хрустно</s> жирновасто. <br /><img src="http://www.ljplus.ru/img4/t/a/tanuwka/th_karp1.jpg" width="200" height="150"><br /><a name="cutid3"></a><br /><img src="http://www.ljplus.ru/img4/t/a/tanuwka/karp1.jpg" width="600" height="450"><br /><br /><br />Что сделала я: Заменила грибы на лимон, лука совсем резать не стала, но на имбирь и водку (святое!) посягать не стала :)<br />Первый раз накрыла варящееся фольгой (кстати - пароварчане - а зачем сие?), и парила до готовности. <br />Гарнир тоже не готовила, потому как поедали вдвоем, и так наелись. <br /><br />Мне понравилось и без грибов :) urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:7440 2008-01-22T12:57:44Z 2008-01-22T12:57:44Z Нашла интересный сайт, не помню, ссылалась на него тут или нет, но если что - повторенье мать, как его там, того самого :)<br /><br /><br />Рецепты для пароварки. Десерты<br /><a href="http://www.kupitefal.ru/cash/ib1/ib1011_00005.html">http://www.kupitefal.ru/cash/ib1/ib1011_00005.html</a><br /><br />Рецепты для пароварки. Блюда из яиц.<br /><a href="http://www.kupitefal.ru/cash/ib1/ib1011_00004.html">http://www.kupitefal.ru/cash/ib1/ib1011_00004.html</a><br /><br />Рецепты для пароварки. Первые блюда<br /><a href="http://www.kupitefal.ru/cash/ib1/ib1011_00003.html">http://www.kupitefal.ru/cash/ib1/ib1011_00003.html</a><br /><br />Рецепты для пароварки. Рыбные блюда.<br /> <a href="http://www.kupitefal.ru/cash/ib1/ib1011_00002.html">http://www.kupitefal.ru/cash/ib1/ib1011_00002.html</a><br /><br />Рецепты для пароварки. Мясные блюда.<br /><a href="http://www.kupitefal.ru/cash/ib1/ib1011_00001.html">http://www.kupitefal.ru/cash/ib1/ib1011_00001.html</a><br /><br />Наткнулась я на этот сайтик, когда искала, что бы мне сделать из свеже<s>выловленного</s>купленного карпа. Что получилось - следующим постом :) urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:7388 Просинец 2008-01-18T13:16:00Z 2008-01-18T13:16:00Z Дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами своим опытом приготовления блюда узбекской национальной кухни - манты, своего рода пельменей, приготовленных особым способом, а именно - на пару. Если кому-то кажется, что это сложно и муторно, то позвольте вам возразить - всё очень просто! Единственное, что времени понадобится несколько больше, чем на приготовление сосисок или яичницы:)<br /><br /><img src="http://i6.photobucket.com/albums/y219/nikolay/Manty/muka.jpg?t=1200605591" alt="" /><br /><br /><a name="cutid1"></a><b>Ингридиенты для теста</b>: 500 г муки, 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, 0,5 стакана воды. <b>Для фарша</b>: 1 кг баранины, 500 г лука, 0,5 стакана солёной воды (1 ч. ложка соли), 1-1,5 ч. ложки черного перца, 100-150 г курдючного сала. <br /><br />Честно говоря, я понятия не имел о том, что такое курдюк и уж тем более где мне раздобыть из него сало. Так что пришлось отойти от аутентичного рецепта. Да, баранины у меня было всего полкило, поэтому всех ингридиентов, за исключением яйца, брал пополам.<br /><br />1. Итак, <b>готовим тесто.</b><br /><br /><img src="http://i6.photobucket.com/albums/y219/nikolay/Manty/gotovim_testo.jpg?t=1200602793" alt="" /><br /><br />Из муки, яйца, соли и небольшого количества воды замешиваем крутое тесто, его надо скатать в шар, накрыть салфеткой, чтоб не сохло, и оставить минут на 40.<br /><br /><img src="http://i6.photobucket.com/albums/y219/nikolay/Manty/testo_sharik.jpg?t=1200603039" alt="" /><br /><br />А мы тем временем переходим ко второму этапу, приготовлению начинки!<br /><br /><b>2. Начинка</b><br /><br /><img src="http://i6.photobucket.com/albums/y219/nikolay/Manty/ingridienty.jpg?t=1200603950" alt="" /><br /><br />Я использовал для начинки купленный в магазине бараний фарш, так как мясорубки у меня нет. Но по идее круче было бы купить баранину и порубить её на мелкие кусочки. <br /><br />Мелко нарезаем лук и вместе с перцем добавляем в фарш, плюс несколько чайных ложек соленой воды. <br /><br /><img src="http://i6.photobucket.com/albums/y219/nikolay/Manty/farsh_v_miske.jpg?t=1200604005" alt="" /><br /><br />Всю эту массу тщательно перемешиваем.<br /><br /><img src="http://i6.photobucket.com/albums/y219/nikolay/Manty/farsh.jpg?t=1200604088" alt="" /><br /><br />Всё, фарш готов!<br /><br /><b>3. Лепим манты<br /><br /></b><div align="left">Чтобы сделать манты, нам нужно раскатать тесто толщиной 1-2 мм и нарезать из него квадраты размером 10 х 10 см. Я использовал офицерскую линейку, без шуток:)<br /><br /><img src="http://i6.photobucket.com/albums/y219/nikolay/Manty/testo.jpg?t=1200604267" alt="" /><br /><br />В каждый квадрат кладём&nbsp; 1 ст. ложку фарша и защипываем узбекский пельмень сверху и по краям. <br /><br /><img src="http://i6.photobucket.com/albums/y219/nikolay/Manty/lepka2.jpg?t=1200604313" alt="" /><br /><br />Уже готовые манты накрываем салфеткой, чтобы они не подсыхали.<br /><br />В общем, вот что мы имеем перед завершающей фазой:<br /><br /><img src="http://i6.photobucket.com/albums/y219/nikolay/Manty/syrye_manty.jpg?t=1200604750" alt="" /><br /><br /><b>4. Варим манты<br /><br /></b><div align="left">Манты, как известно, готовятся на пару. Для этого можно использовать традиционный манты-каскан ("мантышница" по-нашему) или электрическую пароварку, коей я обзавёлся в начале этого года. Вообще стоит сказать, что это очень полезный девайс. Пища, вопреки расхожему мнению, получается вкусной, и - что немаловажно - здоровой! Рекомендую.<br /><br />Смазываем манты снизу растительным маслом, чтоб не прилипали и не рвались, теряя вкусный сок, укладываем их на решётку, закрываем крышкой и ставим таймер на 45 минут (в манты-каскане готовится столько же).<br /><br /><img src="http://i6.photobucket.com/albums/y219/nikolay/Manty/manty_v_parovarke.jpg?t=1200605057" alt="" /><br /><br /><img src="http://i6.photobucket.com/albums/y219/nikolay/Manty/parovarka.jpg?t=1200605214" alt="" /><br /><br /><b>5. Готово!<br /><br /></b><div align="left">Через 45 минут манты готовы. Получилось, скажу вам без ложной скромности, вкусно, несмотря на первый раз!<br /><br />Приятного аппетита!<br /><br /><img src="http://i6.photobucket.com/albums/y219/nikolay/Manty/manty_na_stole.jpg?t=1200605379" alt="" /><br /><br />Рецепт взят из книги выдающегося знатока и исследователя кулинарного искусства В. Похлёбкина "Национальные кухни наших народов".<br /><br />До новых встреч,<br />ваш Николай:)<br /><br />PS: для приготовления подобных блюд незаменимой вещью является мерная кружка! Которую я до сих пор нигде не могу купить, поэтому многое приходится отмерять на глаз, а это чревато...<br /></div></div> </div> urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:6935 2008-01-09T08:50:22Z 2008-01-09T08:50:22Z А вот похвастайтесь, наверняка к празднику пользовались пароварками. И в помощь гарниры делали, и блюда может какие...<br />Я делала горбушу с креветками :) Сверху креветки были, снизу горбуша медальками. Получилось изюмительно. Горбушу предварительно помариновала в лимонном соке со специями. Креветки выложила в верхнюю посудинку на лаврушку, присолила. <br />Делала блюда, чтобы есть палочками. Много соусов ставила, и макали :) urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:6719 Бриллиантовая Зелень (для своих - Зелёнка) 2007-12-03T22:09:18Z 2007-12-03T22:09:18Z Дамы, чего молчим, делитесь новым и интересным!<br /><br />Я в пароварке наловчилась (совсем, точнее, обленилась!) готовить овощные смеси Хортекс для салатов. В частности, очень хорошо получилась "Мексиканская смесь" (кукуруза, фасоль красная и стручковая, перец и что-то еще) и "VIP-смесь". Заправляла салат майонезом, приправляла молотым красным перцем и паприкой. <br /><br />"Брокколи смесь" - тоже ничего, но много нападало в поддон соцветий от брокколи и черешки капустные несколько оголились. Последнюю смесь просто готовила впрок для добавки в яичницу и как гарнир к мясу.<br /><br /> Готовила в пароварке Браун FS-20 25 минут. 20 минут показалось мало, так как у меня смеси хранятся в морозильной камере, а там более низкая температура и овощам в пароварке требуется чуть больше времени <br />для прогрева и разморозки. urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:6255 2007-10-04T10:15:43Z 2007-10-04T10:15:43Z Дорогие друзья! А вот скажите, кто-нибудь из вас готовил ли речную рыбу в пароварке - ну вот прямо такую, чтобы с рыбалки принес и туда загрузил? Щуку, например, окуней... <br />Поделитесь, есть ли смысл - или сразу на уху пускать? urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:6119 florart 2007-09-11T07:10:46Z 2007-09-11T07:10:46Z Вот такой рецепт сегодня&nbsp;попался здесь<br /><a href="http://community.livejournal.com/easycooks/754845.html">http://community.livejournal.com/easycooks/754845.html</a><br />Люблю баклажаны, но в пароварке как-то не додумалась бы их приготовить.&nbsp; urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:5785 Anna G. 2007-08-28T08:59:00Z 2007-08-28T08:59:00Z День дробрый!<br />Вдохновилась мыслью, что можно не мыть пароварку , если поставить еду туда в тарелке. Пробовала буженину, пельмени. Воды в тарелку не наливала. <br />Результат - к концу варки тарелка вся заполнена водой (конденсат с крышки накапал видимо), даже перелилась через край (видать тарелка должна быть ОООчень глубокая), вся пароварка в жире. Интересно - у меня пароварка неправильная или у других тоже так? urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:5452 2007-08-27T09:56:39Z 2007-08-27T09:56:39Z в пользу пароварки - как можно сэкономить своё вечернее время.<br /><br /><a href="http://community.livejournal.com/flylady_ru/684797.html?view=9746685&style=mine#t9746685">http://community.livejournal.com/flylady_ru/684797.html?view=9746685&style=mine#t9746685</a> urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:5171 vinni_hope 2007-08-27T07:29:24Z 2007-08-27T07:29:24Z я уже давно задумываюсь о покупке пароварки и даже не знаю с чего начать, как выбрать подходящую модель и какую фирму лучше. Денежный вопрос не очень принципиален.<br /><br />Подскажите новичку:) и тогда я смогу стать полноценным членом сообщества. urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:5004 2007-07-12T10:09:02Z 2007-07-12T10:09:02Z Приготовила я в пароварке котлетки, а наверх положила брокколи из заморозки.(Купила первый раз). Котлетки как обычно - прекрасны, а вот капустка горчила сильно. <br />Я вообще как капустолюбка съела её, конечно, но мужу не понравилось. А она всегда так горчит, или если в воде выварить - то горечь уходит? urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:4793 detkavshortikax 2007-06-22T08:53:04Z 2007-06-22T08:53:04Z Уважаемые, сообщники!<br />Подскажите пожалуйста, можно ли в пароварке готовить еду в пакетах для запекания?? urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:4434 2007-06-21T05:38:25Z 2007-06-21T05:38:25Z Вчера сделала эксперимент. Разрезала курочку пополам - половину положила на противень и в духовку, половину в пароварку - и вечером дегустировали разницу :)<br /><br />В духовке получилась классическая печеная курица, с корочкой, с жирком на противне, обычная домашняя вкусная гриль. <br /><br />В пароварке же получилась не менее вкусная курица - чему я порадовалась. Наверх положила остаточки замороженных овощей (кажется, лечо - не помню уже сейчас), вниз саму половину курочки, на три куска разрезанных. Поставила на 40 минут - а потом ещё на 10, чтобы не остыла до прихода мужа. <br />Вкусно, такая нежная... Мы очень довольны. <br /><br />А ещё такой вопрос к сообществу: я совсем вчера забыла про сок из курицы, который скопился внизу. <br />Что из него можно делать? Какие-то соусы? Поделитесь, чего вы делаете с соком из пароварных продуктов? urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:4153 2007-06-15T06:57:15Z 2007-06-15T06:57:15Z Ещё я очень люблю в пароварке готовить паровые котлетки. Только вот ставлю их минут так на 40. Не много ли? Меньше выставлять как-то боязно, кто на сколько ставит обычно? <br /><br />С учетом того, что они не из морозилки, а просто холодные - растаявшие. Фарш свино-говюжий, с лучком, крупной сеткой прокрученный. urn:lj:livejournal.com:atom1:parovarka:4060 2007-06-15T06:51:36Z 2007-06-15T06:51:36Z Что может быть проще горячего завтрака в пароварке? <br />Если испечь вечером блиночки, а с утра их подогреть в пароварке - и они как новенькие :) В смысле горяченькие и все дела.<br /><br />Только 10 минут было многовато - они нежные были, на ряженке. Минут 7 - самое то.