Я ведь обещала, что ребенок не останется голодным. В связи с появлением свободного времени оторвалась по новым для себя рецептам. Помимо щей были опробованы рыбная запеканка, паста с соусом из тунца и блины имени господина Гунделя. На них остановимся особо.

Рецепт вывезен из Будапешта aspiri  http://www.livejournal.com/users/aspiri/5859.html

Почему-то странно получилось с жидкостями. И тесто и подливка получились слишком густыми. Блин первый был толстоват и явно меньше бы их получилось, разбавила молоком. Получилось 10 блинов (сковородка 22 см). Подливку пришлось тоже разводить 150 мл сливок. Муку – нафиг! Возможно, один желток, а не два (на половинную порцию выходит полтора).

Вместо рома – коньяк, по наличию. Орехи грецкие. На каждый блин выкладывала хорошую столовую ложку начинки, размазывала по половине блина или чуть больше, сворачивала рулетом.

Очень понравилось, не слишком сладко. (С учетом разбавления подливки в следующий раз не забыть урезать закладку сахара.)

Off. Люди добрые, а где тут теги ставятся?