minsk_by: Імбірны корань

Vojša Milavid (Andrej Mikalajeŭ-Paškievič) (

nicolaev) wrote in

minsk_by,
@ 2007-05-03 17:46:00

Імбірны корань

Шаноўнае спадарства!
Ці мае хто мне параіць, дзе ў Менску можна набыць імбірны КОРАНЬ (менавіта корань, а не нацёрты імбір, што прадаецца звычайна ў крамах)? :) Дзякую загадзя!

(Post a new comment)

	l_u_f_t 2007-05-03 02:51 pm UTC (link)
	в Минске не знаю, но у нас тут есть в каждой дыре. 36 крон/кг. (Reply to this)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-03 03:28 pm UTC (link)
	:) Вось у Кыіве таксама - дзе заўгодна :) А ў Менску мы ніколі не бачылі :))) (Reply to this)(Parent)

	adelka 2007-05-03 02:56 pm UTC (link)
	калісьці (месяцаў 5 таму :)) я бачыла ў Прэстане на Лабанка ( у Сухарава), але зараз ня ведаю (магу ў выходныя зайсьці глянуць) а навошта, калі не сакрэт? (Reply to this)(Thread)

Reply to your post...

nicolaev
2007-05-03 03:28 pm UTC (link)

Дзякуй! Не, ня трэ' 'сьці, бо ніжэй падказалі 'бы на Камароўцы заўсёды ё. :)

Мой Лама любіць індыйскую чорную гарбату зь імбіром. :)
Я таксама жадаю навучыцца гатаваць такую гарбату. :))
Але-ж людцы патлумачылі мне, што імбір мусіць быць менавіта каранём, а не нацёртым сушаным... :)

(Reply to this)(Parent)

	teresa_batista 2007-05-03 03:02 pm UTC (link)
	Как-то недавно видела в Соседях (т.д. Рига) А еще есть на Комаровке на крытом рынке точка с пряностями - по центральному проходу 4-й или 5-й справа - у них кажется постоянно есть. (Reply to this)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-03 03:28 pm UTC (link)
	Дзякую!! Камароўка гэта зручна... (Reply to this)(Parent)(Thread)

	Re: Reply to your post... teresa_batista 2007-05-03 03:43 pm UTC (link)
	... то есть 4-й или пятый слева :) (Reply to this)(Parent)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-03 05:19 pm UTC (link)
	:))) (Reply to this)(Parent)

livejenik
2007-05-03 03:34 pm UTC (link)

а тебе какой корень нужен свежий или маринованый?
Свежий продается во многих супермаркетах в отделе овощей, а если маринованый (розовый, который к суши подают) так это комаровка крытый рынок второй этаж прямо противополжно центральному входу индийская лавка.

(Reply to this)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-03 05:19 pm UTC (link)
	Дзякуй! Сьвежы - ў гарбату класьці... (Reply to this)(Parent)

	dee_cay 2007-05-03 04:17 pm UTC (link)
	Не так давно покупали в Центральном на развес. (Reply to this)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-03 05:19 pm UTC (link)
	Дзякую! а які паверх? мо' аддзел які памятаеце? (Reply to this)(Parent)(Thread)

	Re: Reply to your post... dee_cay 2007-05-03 05:59 pm UTC (link)
	2-й, где всякие хрукты-овощи, кажетса. (Reply to this)(Parent)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-03 06:03 pm UTC (link)
	Дзяк! (Reply to this)(Parent)

	medvedica 2007-05-03 06:34 pm UTC (link)
	Полно в городе. Например, на немиге в гастрономе(2 этаж на террасе), в Короне, почти уверена, что в Центральном есть... (Reply to this)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-03 06:51 pm UTC (link)
	Дзякую! :)) (Reply to this)(Parent)

	shoihed 2007-05-03 06:56 pm UTC (link)
	это нужно для какого-то обряда, да? (Reply to this)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-04 04:37 am UTC (link)
	да не... :)) проста чорная гарбата зь імбіром ды малаком - каб паспрабаваць яе такой, як любіць піць мой Лама :) (Reply to this)(Parent)(Thread)

Re: Reply to your post...

chio_chan
2007-05-04 05:15 am UTC (link)

Ага, смаката, вось не ведала што сама люблю гарбату як лама піць:)

яна вельмі добра грэе і надае моц.

наогул смачна з малаком і імбіром і чорную з зяленай змешаную піць гарбату.

ну месцы ўжо падказалі, у централцы заўседы есьць.

(Reply to this)(Parent)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-04 06:02 am UTC (link)
	Дзякую! А скажыце калі-ласка, у якім аддзелу імбірны корань мае прадавацца? :) Што гэта? :))) Садавіна? Гародніна? Сухагародніна? Спэцыі? :) (Reply to this)(Parent)(Thread)

Re: Reply to your post...

chio_chan
2007-05-04 09:18 am UTC (link)

выглядае як такое жоўценькае нешта, з сухой тонкай скурай (у яго дзіўная форма такая, адноўчы набывала - падобны на бегемоціка карэньчык), пахне як ліманад, вельмі моцна і зусім не падобна як высушаны церты:)

у аддзеле з гароднінай звычайна набыць можна, у той жа цэнтралцы - адразу як заходзіш - па правы бок.

(Reply to this)(Parent)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-04 09:46 am UTC (link)
	Дзякую! :))) (Reply to this)(Parent)

Reply to your post...

nicolaev
2007-05-04 08:01 am UTC (link)

:) Рынпочэ мой тыбетоўца, але жыве ў селішчы тыбецкіх бежанцаў на поўначы Індыі (па сумяшчальніцтву, адміністратар дзіцячага дому для дзецяў бежанцаў-бонпо). Дзяцінства ягонае прайшло ў Непале, а сталае жыцьцё - ў Індыі. Таму ён прызвычаіўся да гарбаты паіндыйску (зь імбірам і малаком) дый да спадобы яна яму. Але-ж я ня чуў, каб Ламе майму была надта да спадобы традыцыйная тыбецкая гарбата - чорная, з сольлю й вялізарнаю колькасьцю таплёнага кароўкавага масла. :))) Я ніколі не спрабаваў гарбату патыбецку і, калі шчыра, баюся спрабаваць - каб яна зь мяне ня выйшла адваротна. :)

Я ніколі не рабіў гарбату паіндыйску.

А зможала б васпані распавесьці нам, як яна робіць свае гарбаты? :))) Рэцэпты, дэталёва.

Зь імбірам, з малаком... чорную, зялёную, чорна-зялёную гарбату... :))

(Reply to this)(Parent)(Thread)

Re: Reply to your post...

chio_chan
2007-05-04 09:32 am UTC (link)

наогул у індыйскую гарбату часта і кардамон дадаюць (як па-беларуску кардамон - не ведаю:)) і іншыя спецыі накшалт перцу, цынамону, гваздзікі, анісу.

цукар яшчэ. але калі проста імбір то лепей на маю думку без цукру.

робіцца так. чорнай або чорнай з зяленай гарбаты больш чым на звычайную гарбату на вадзе - на 1 кубак прыкладна 2-3 лыжкі. колькасць імбірнага карэня на паўлітры гарбаты пракладна памерам з грэцкі гарэх, ачысьціць і парэзаць тонкімі кавалкамі. МОжна і больш, але імбір пякучы:)

Трошкі вады дадаць да імбіру і гарбаты, ускіпяціць, пракіпяціць, как імбір сваю моц аддау, потым дадаць малако і на невялічкім агні грэць пакуль не пачне кіпець ізноў.

2 разы можна заварваць. Самая добрая гарбата каб лячыцца , я вось па індыйскай традыцыі часнык і цыбулю не ямо, імбір яго добра замяняе.

яшчэ смачна імбір з лімонам і медам....

(Reply to this)(Parent)(Thread)

	Re: Reply to your post... chio_chan 2007-05-04 09:37 am UTC (link)
	да і калі будзе гарбата гатовая - выключыць агонь і пачакаць трошкі. каб дастаялася. (Reply to this)(Parent)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-04 09:48 am UTC (link)
	Дзякуй! :)) (Reply to this)(Parent)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-04 09:46 am UTC (link)
	Дзякуй! :)))) А я часнок ды цыбулю ня ем ужо год дваццаць. :) Ад шостае клясы - калі пачаў на дзяўчынку заглядацца... :))) Зь мёдам ды лімонам хіба трэ' малако дадаваць? Мо' лепей без малака? (Reply to this)(Parent)(Thread)

	Re: Reply to your post... chio_chan 2007-05-04 10:44 am UTC (link)
	ну канешне альбо мед з лімонам альбо малако:) (Reply to this)(Parent)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-04 12:13 pm UTC (link)
	:) (Reply to this)(Parent)

	Re: Reply to your post... bibliograf 2007-05-04 09:01 am UTC (link)
	а якія суадносіны гарбаты/імбіру/малака? штосьці з імбірам трэба рабіць перад спажываньнем? падкажыце, калі ласка, бо нешта й мне захацелася пакаштаваць такога :) (Reply to this)(Parent)(Thread)

	Re: Reply to your post... chio_chan 2007-05-04 09:33 am UTC (link)
	адказала. перад спажываньнем ачысьціць і парэзаць - чым больш тоненька резаць, тым сьпякотней будзе гарбата:) (Reply to this)(Parent)(Thread)

	Re: Reply to your post... chio_chan 2007-05-04 09:34 am UTC (link)
	ой наогул можна яго пацерці, як маркоўку (Reply to this)(Parent)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-04 09:46 am UTC (link)
	:))) (Reply to this)(Parent)

	Re: Reply to your post... bibliograf 2007-05-04 11:04 am UTC (link)
	дзякуй :) будзем каштаваць :) (Reply to this)(Parent)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-04 12:57 pm UTC (link)
	пэўна - частавацца :))) (Reply to this)(Parent)(Thread)

Re: Reply to your post...

bibliograf
2007-05-04 02:02 pm UTC (link)

эээнеее, мы спачатку пакаштуем. а потым ужо, спадзяюся, і пачастуемся ;)

ЗЫ каштаваць — пробовать на вкус, отведывать // http://www.slounik.org/poszuk.php?a=poszuk&z=%D0%BF%D0%BE%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%82%D1%8C&usich_czeknuc=on&e11=1&e34=1&e14=1&e41=1&e43=1&e23=1&e5=1&e8=1&e25=1&e31=1&e51=1&e21=1&e22=1&e3=1&e32=1&e4=1&e20=1&e37=1&e24=1&e17=1&e18=1&e2=1&e15=1

(Reply to this)(Parent)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-04 02:16 pm UTC (link)
	:))) (Reply to this)(Parent)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-04 09:34 am UTC (link)
	Пакуль ня ведаю дакладна - ніколі не рабіў :) Запытаўся на гэтае chio_chan тутка, ніжэй. Мо' калі прачытае яна й распавядзе :) Калі даведаюся на рацэпт, адпішу Вам :))) (Reply to this)(Parent)(Thread)

	Re: Reply to your post... bibliograf 2007-05-04 11:05 am UTC (link)
	дзякуй! рэцэпт ужо маем :) смачненькага гарбатапіцьця вам :) (Reply to this)(Parent)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-04 12:57 pm UTC (link)
	і Вам! :))) (Reply to this)(Parent)

	nicolaev 2007-08-01 03:09 pm UTC (link)
	http://dunadana.livejournal.com/65607.html :) Дзякуй! (Reply to this)(Parent)

	viva_by 2007-05-03 10:09 pm UTC (link)
	В Короне точно есть!!! (Reply to this)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-04 04:38 am UTC (link)
	Дзякуй! (Reply to this)(Parent)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-04 05:13 am UTC (link)
	А скажыце калі-ласка, у якім аддзелу імбірны корань мае прадавацца? :) Што гэта? :))) Садавіна? Гародніна? Сухагародніна? Спэцыі? :) (Reply to this)(Parent)

	alexnovik 2007-05-04 06:01 am UTC (link)
	во фруктах овощах в Короне есть покупал сам (Reply to this)(Thread)

	Reply to your post... nicolaev 2007-05-04 06:24 am UTC (link)
	Дзяк! (Reply to this)(Parent)

Username:		Create an Account Forgot your login? Login w/ OpenID
Password:
	Remember Me
	English • Español • Deutsch • Русский…