| Ыллесуммер для и от кофейных маньяков |
[Jul. 10th, 2009|07:02 am] |
Я вот пиво не пью - не люблю и не понимаю, но на пивной фестиваль в этом году таскаюсь исправно, и не без удовольствия. Я бы даже сказала, бегу впереди всех :-)
Потому что нынче мне там есть, чем заняться - наконец-то, там появился хороший кофе (25-30), к которому, я настаиваю, нужно присовокупить трюфель (правда, я сейчас не уверена - какой именно, позавчера мне казалось, что с вишней - самый-самый, а вчера, что с кедровыми орешками - круче не бывает):
 
Кофе: Rwanda Gatsinga Red Bourbon, El Salvador Santa Ana La Reforma & El Gerro, Ethiopia Yirgacheffe organic jne.
Увидимся в палатке Carmen Catering в зоне Heinеken ;-) |
|
|
| Ещё сорбет + мороженое из Bonaparte Bistroo |
[Jul. 7th, 2009|07:09 pm] |
Мороженое из домашнего чёрного хлеба и малиновый сорбет. Честно говоря, хлебная крошка больше похожа на крошку из сладкого печенья, а малиновый сорбет чересчур сладкий, поэтому ситуацию спас только свежий базилик. Из минусов ещё то, что этот десерт я ждала 20 с лишним минут и это мне не понравилось. В будни, примерно с 12.00 до 13.00 в бистро слишком много людей, свободных столиков просто нет, хотя помещение позволяет поставить дополнительные столики. Любопытно будет отследить, озаботятся ли владельцы этим?
А какие у вас впечатления после посещения этого места? |
|
|
| Бегом все в Vertigo Brasserie & Lounge |
[Jul. 7th, 2009|11:32 am] |
...если вы, конечно, счастливый обладатель клиентской карточки Kaleva Travel, ибо с ней в ресторане, ланж-баре и т.д. скидка на еду и напитки -15%! А поскольку цены в Vertigo местами значительно снизились и местами же обновилось меню, то вы сможете замечательно посидеть на террасе, полакомиться лёгкими закусками под графин вина, не разорившись ;-)
  
  
Кокретно о ценах:
- салат-коктейль из креветок с авокадо и жаренными черри-помидорами под соусом гуакамоле - 65 крон
- куриное филе BBQ (3 шт) - 55 крон
- гаспачо - 60 крон
- сорбет + мороженое - 40 крон
---
итого со скидкой 187 крон.
А на террасе вам ещё и воды с травами принесут. Бесплатно.
P.S. А если у вас до сих пор нет чудо-карточки, то поторопитесь: до 31 августа 2009 г. карточку можно получить не как обычно за 300 крон, а бесплатно, но с условием, что вы воспользуетесь их услугами. Подробности здесь. |
|
|
| Кризис сжирает любимые заведения |
[Jul. 7th, 2009|10:43 am] |
- Похоже, Олег Ващенко таки потерял свой UpUp: ещё в июне долги превышали миллион крон, а нынче уже выносят мебель.
- Ресторан Pegasus, который обещали открыть 1 июля "в обновлённом варианте", так и не обновился - заведение закрыто наглухо, мебель сдвинута в кучу и покрылась пылью.
|
|
|
| Отличное мороженое и сорбет в Bonaparte Deli на Пикк 47 |
[Jul. 4th, 2009|03:35 pm] |
В Bonaparte Deli поставили лоток с фирменным мороженым и сорбе. Вкусы очень оригинальные - черносливовое, базиликовое, из ревеня и клубничного сиропа, с мятой и шоколадом, манговое, просто шоколадное, из домашнего чёрного хлеба (по мотивам эстонской кухни) и т.д. В общем, все бегом в Bonaparte Deli; один шарик стоит 15 крон, обязательно попробуйте :-)
Открыто Пн-Сб 10.00-19.00.
P.S. Сорбет - замороженный сок, мороженое, но более мягкое, обезжиренное, не содержит яичный желток. Основой сорбетов являются: фруктовый сок или пюре, вино, ликер, чай и т.д. |
|
|
| Кофейные вечера, продолжение |
[Jul. 3rd, 2009|03:42 am] |
за то время, пока от меня не было новостей, прошел чемпионат мира, откуда я вернулся с неплохими результатами. Как и обещал, уточняю детали предстоящего кофейного вечера, который пройдет 9 июля этого года, по адресу Luite 19а. Начало в 18.00 Группа собралась следующая:
предварительно записались на следующее занятие
интерес проявили но не записались
если кого то я не увидел и соответственно не записал, а вы очень хотите, или я не понял о вашем желании из ответа, то прошу сообщить об этом
Вадим
+37256 609 471
vadim[@]caffeiniac.eu
|
|
|
| Филиал кафе Bonaparte в Foorum'е |
[Jun. 29th, 2009|09:54 am] |
Насколько я понимаю, его открыли на месте бывшего Cafe Peterson (и слава богу!). Так что теперь можно выпить хороший кофе, купить свежую выпечку или заказать торт по случаю и в Foorum'е.
Обстановка в самом кафе весьма аскетичная, зато воздуха и света много:
 
С карточками клиента Estravel и Kaleva Travel - 5%, с карточкой Bonaparte -10%.
А вот wi-fi у них пока не работает. |
|
|
| Kohvik Mademoiselle, Meriton Conference & Spa Hotel |
[Jun. 18th, 2009|07:27 pm] |
 
В обновлённой гостинице Meriton Grand Hotel Tallinn обновилась и кофейня Mademoiselle. Раньше "Мадемуазель" была маленькой и уютной, а теперь белоснежно-чопорная. Вам какой вараинт больше по душе? |
|
|
| кофейные вечера |
[Jun. 18th, 2009|06:51 pm] |
 Итак: информация обновилась и дополнилась.
Первый кофейный вечер состоится в четверг 9го июля, начинается в 18.00
стоимость участия на одного человека 500 ЕЕК. максимальная группа 6 человек, поэтому стоит поторопиться о своем желании участвовать вы можете сообщить здесь в коментариях, или электронным письмом на
vadim_kollomets [@] hotmail.com
До встречи! с Уважением
Вадим Кылллометс +372 56 609 471
Победитель чемпионата Эстонии в Латте Арт 2007 2009
Серебрянный призер чемпионата Бариста Эстонии 2009
Бронзовый призер чемпионата Эстонии по Кап тэстингу (дегустация) 2009
Серебрянный призер Европейского кофейного чемпионата 2007
Судья международных соревнований "Кубок Белых Ночей" 2008 UPD:
в программе :
*рассказ (не нудный) о том что такое кофе и как отличать хороший кофе от плохого,
*обучение как правильно готовить кофе в домашних условиях и ньюансы каждого из методов приготовления
*обучение как пользоваться своими вкусовыми рецепторами и как правильно дегустировать
*дегустация элитных сортов кофе, некоторые из которых представленны количеством меньше тонны в мире
*дегустация кофейных напитков предлагаемых в кофейнях Таллинна и не только (что бы Вы знали что такое настоящий кофе и за что есть смысл платить деньги в кафе)
и конечно же я буду стараться удовлетворить все ваши кофейные аппетиты и ответить на все интересующие вопросы
|
|
|
| на правах рекламы |
[Jun. 17th, 2009|07:03 pm] |
Уважаемые кофейные маньяки и просто любители этого чудного напитка! C радостью сообщаю, что в ближайшем будущем в Таллинне - как только вернусь с чемпионата мира - я планирую проводить для всех заинтересованных вечера знакомства с кофе, на которых, маленькими группами (не более 6-ти человек), мы с вами будем окунаться в мир запахов и вкусов этого эликсира. Мы с коллегами расскажем вам о кофейном зерне, о том, какое оно бывает, что важно знать, чтобы не испортить напиток. О том, какими способами можно готовить кофе, и каким оно бывает на вкус. Конечно, все действо не останется лишь теоретической дразнилкой - вы получите возможноcть учиться готовить кофе и разбираться в нюансах сами. Mы с вами будем пробовать лучшие сорта кофе класса гурме, многие из которых невозможно попробовать нигде, кроме как на наших вечерах. Так же, у вас появится эксклюзивная возможность приобрести понравившийся сорт кофе (свежеобжаренный и обжаренный специально под определенный способ приготовления), чтобы воспользоватся полученным багажом знаний, порадовать своих близких и насладится приготовленным кофе у себя дома. Давайте вместе приоткроем дверь в мир аромата и вкуса! P.S. ссылки для знакомых приветствуются :)  |
|
|
| Предложение от Museum |
[Apr. 20th, 2009|11:48 am] |
Ланж-ресторан Museum предлагает проводить у них вечеринки. Праздничный пакет включает в себя набор закусок (на 1 человека), фирменный бургер Museum с барбекю соусом или куриным филе с моццарелой и картофельным пюре, крем-брюле, бокал белого или красного вина. Цена пакета на одного человека 385 крон, каждый 6-й бесплатно! А по субботним вечерам для участников заказанной вечеринки вход в ночной клуб BonBon бесплатно. Подробности на сайте. |
|
|
| Очередное кафе в жертву кризису? |
[Apr. 8th, 2009|09:58 pm] |
Закрылось Cafe Mmuah, которое раньше располагалось в старой части Каубамая. Пока непонятно - насовсем или на ремонт, но мебель уже вывезли.
UPD: кафе открылось - обслуживают так себе, кормят плохо, а интерьер ничего, свежий. |
|
|
| Что случилось с RelaxCafe? |
[Mar. 27th, 2009|11:06 am] |
Кто-нибудь в курсе? На сайте написано, что с 27 марта кафе временно закрыто. |
|
|
| Grand Mari |
[Mar. 16th, 2009|12:01 am] |
Неожиданное открытие - кафе в хостеле Гранд Мари с одноименным названием.
адрес F.R.Kreutzwaldi 2.
вход через холл хостеля
работает с 11 до 11 каждый день.
действительно по-домашнему вкусная кухня, коммунистические цены (суп за 20 крон), спокойный, уютный интерьер, никого народу, русскоязычный персонал.
На мой взгляд - самые вкусные блинчики в городе - тают во рту и начинки "как дома" кладут.
минусы- более чем скромное меню, часто что-то кончается, но они готовы пойти навстречу и сделать то, что в меню нет (из того, что есть на их кухне). Так, например, не имея блинчиков с творогом, которые есть в меню - с моего согласия заменили их на блинчики с фруктами, причем с нехилой такой кучей оных. За 30 крон - вагон радости.
в общем, место не для частого посещения, но ради блинчиков определенно стоит, не или если кто работает рядом - на обед - самое то. |
|
|
| navigation |
| [ |
viewing |
| |
most recent entries |
] |
| [ |
go |
| |
earlier |
] |
| |
|
|
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif){kind=small}
kohvik
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
Наш акканут - 
