lydia_s

Публикую письмо моей подписчицы Елены
Малиновый шербет

250г свежей или замороженной малины (я делала из вишни)
1 размятый банан
сок 1 апельсина

Я смешала все в блендере. Поместить в посуду, подходящую для замораживания, и поставить в морозильник на 2-3 часа. За это время размешать шербет 1-2 раза.
Но я считаю, что намного эффективнее готовить в мороженице, хотя у меня ее и нет. Мой шербет превратился во фруктовый лед при длительном хранении. Но тут
недавно в Икея я увидела формы для мороженого на палочке и меня осенило, что из моей неудачи можно сделать просто шедевр!

Оцените сами
http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/80126915

Источник рецепта (рекомендую приобрести)
http://www.labirint-shop.ru/books/34840/

PS. В моем рецепте с вишней банан вообще не чувствовался.